Skötselråd för din keramikbelagda stekpanna

Snabbt svar

För att hålla din stekpanna med keramisk beläggning i toppskick, diska den för hand med mild såpa och en mjuk svamp, undvik metallredskap och använd aldrig matlagningsspray. Följ stegen nedan för daglig skötsel och långvarig nonstick-prestanda.

Daglig skötsel för din stekpanna med keramisk beläggning

1. Kyl ner före diskning: Låt stekpannan svalna helt på spisen eller på ett underlägg. Att doppa en het panna i kallt vatten kan skeva metallen eller spricka den keramiska beläggningen. Termisk chock är en vanlig orsak till beläggningsskador. Låt alltid svalna naturligt.
2. Diska för hand med mild såpa och en mjuk svamp: Använd varmt vatten, en droppe mild diskmedel och en icke-slipande svamp eller mjuk trasa. Skrubba försiktigt i cirkelrörelser. Undvik stålull, skursvampar eller starka rengöringsmedel. Även en enda gång med en slipande svamp kan lämna mikrorepor som minskar nonstick-prestandan.
3. Torka omedelbart och förvara med omsorg: Torka stekpannan med en mjuk handduk direkt efter diskning. Stapla pannor endast om du lägger ett hushållspapper eller ett pannskydd mellan dem för att förhindra att beläggningen gnids mot metall. Fukt som lämnas kvar på ytan kan orsaka fläckar; stapling utan skydd orsakar repor.
4. Använd rätt redskap och matlagningsspray: Laga mat med redskap av silikon, trä eller nylon. Använd aldrig metalltänger eller stekspadar. Undvik aerosolsprayer för matlagning – de innehåller lecitin och drivmedel som kan brännas fast på keramiken och skapa en klibbig hinna. Använd lite olja eller smör istället. Aerosolsprayer är den främsta orsaken till envis beläggning på keramiska ytor.
5. Värm försiktigt och undvik hög värme: Förvärm stekpannan på medelvärme eller medel-låg värme. Keramiska beläggningar kan försämras över 500°F (260°C). Om du behöver bryna, låt pannan värmas gradvis i 2–3 minuter innan du tillsätter olja. Hög värme behövs sällan – keramik fördelar värmen jämnt, så medelvärme räcker oftast.

Produktpresentation

• Basalt 2 Delar Stekpanna 12" med Lock | Keramiskt Belagd Kokkärl: Denna 2-delars uppsättning innehåller en 12-tums stekpanna och lock med keramisk nonstick-beläggning. Den generösa storleken passar bra för en-panna-måltider som wokrätter eller brynt kyckling, och den keramiska beläggningen gör rengöringen snabbare när du följer skötselråden nedan.