Blog

Sådan krydrer og plejer du støbt aluminiumskøkkengrej

Lær, hvordan du sæsonerer støbt aluminiumskøkkengrej for en naturlig nonstick-overflade og forlænger dets levetid med korrekte rengørings- og vedligeh...

Brug af bageplade: bagning i små portioner forklaret

Hvad en ottendedels bageplade faktisk er god til, hvordan den sammenlignes med en kvart plade, og hvornår en lille aluminiumsbageplade slår en fuld st...

Sådan forhindrer du rust og skævhed i bageplader over tid

Rust og skævhed er to forskellige problemer med forskellige løsninger. Lær, hvordan du rengører, tørrer og opbevarer bageplader, så de forbliver flade...

Låg i rustfrit stål: Størrelser, pasform og sådan vælger du

Lær at måle din pande, sammenlign låg på 8 tommer vs 10 tommer, og vælg et rustfrit stållåg, der holder på varmen uden at vakle.

Kage stempler vs. kageruller: Hvilken laver bedre småkager?

Sammenlign kagekager og kageruller til stemplede småkager. Find ud af, hvilket værktøj der passer til din bagestil, plus tips til shortbread og dekore...

Sådan bruger du en pizzaskærer uden at ridse din pande

Beskyt dine nonstick- og keramiske pander, mens du stadig får rene pizzastykker. Følg disse trin til pizzaskæringsteknik for at skære sikkert på enhve...

Sådan vælger du en kyllingestegestativ til grillen

En praktisk købsguide til kyllingestegereoler til grillen: vælg reolen efter din fugl, din brænderopsætning, og hvordan du kan lide skindet.

Sådan undgår du sprøjt i mikrobølgeovnen

Mad, der sprøjter i mikrobølgeovnen, har tre almindelige årsager. Match løsningen til årsagen, brug et låg der passer, og vid, hvornår du skal stoppe ...

Sådan steger du en hel kylling i et lodret roterende grill

Lær at stege en hel kylling opretstående i en lodret roaster for jævn tilberedning og sprød skind. Fremgangsmåde trin for trin, plus de fejl, der give...

Støbt aluminium vs. keramisk belægning: hvad skal du købe

Pander af støbt aluminium og pander med keramisk belægning løser forskellige problemer. Brug disse beslutningsregler til at vælge det rigtige material...

Hvorfor bøjer din bageplade, og hvordan du forhindrer det

Bageplader slår sig, når hurtige temperaturændringer eller tyndt metal forårsager ujævn udvidelse. Lær, hvorfor bageplader slår sig, og hvordan du for...

Sådan tilbereder du sprød bacon indendørs på en firkantet pande

Lær at tilberede sprød bacon indendørs på en firkantet bageplade med mindre sprøjt, jævn varme og nemmere opvask. En praktisk trin-for-trin-metode til...