Blog

Valurauta-alumiinikeittiövälineiden maustaminen ja hoito

Opi maustamaan valetut alumiiniset keittoastiat luonnollisen tarttumattoman pinnan saamiseksi ja pidentämään niiden käyttöikää oikeilla puhdistus- ja ...

Leivinpellin käyttö: pienten erien leivonta selitettynä

Mihin kahdeksasosalevy oikeastaan on hyvä, miten se vertautuu neljäsosalevyyn ja milloin pieni alumiinilevy voittaa täysikokoisen levyn.

Näin estät leivinpeltien ruostumisen ja vääntymisen ajan myötä

Ruoste ja vääntyminen ovat kaksi eri ongelmaa, joihin on eri ratkaisut. Opi puhdistamaan, kuivaamaan ja säilyttämään leivinpellit, jotta ne pysyvät su...

Ruostumattoman teräksen pannunkannet: Koot, istuvuus ja valintaopas

Opi mittaamaan pannusi, vertailemaan 8 tuuman ja 10 tuuman kansia ja valitsemaan ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi, joka pitää lämmön eikä...

Keksileimasimet vs. kaulimet: Kumpi tekee parempia keksejä?

Vertaa keksileimoja ja kaulimia leimattujen keksien valmistukseen. Opi, mikä työkalu sopii leivontatyyliisi, sekä vinkkejä murokeksi- ja koristeltuihi...

Pizzaleikkurin käyttö ilman paistinpannun naarmuttamista

Suojaa tarttumattomat ja keraamiset pannusi ja saat silti puhtaita pizzapaloja. Noudata näitä pizzaleikkaustekniikan vaiheita leikataksesi turvallises...

Näin valitset kananpaistotelineen grilliin

Käytännöllinen osto-opas kananpaistotelineisiin grillissä: valitse teline lintusi, polttimosi asetusten ja ihon mieltymyksesi mukaan.

Näin estät ruoan roiskumisen mikroaaltouunissa

Mikroaaltouunissa roiskuva ruoka johtuu kolmesta yleisestä syystä. Sovita ratkaisu syyhyn, käytä sopivaa kantta ja tiedä, milloin lopettaa lämmittämin...

Näin paistat kokonaisen kanan pystygrillissä

Opi paistamaan kokonainen kana pystyasennossa pystypaistinpannussa tasaisen kypsennyksen ja rapean nahan saavuttamiseksi. Vaiheittainen menetelmä sekä...

Valualumiini vs. keraaminen pinnoite: mitä ostaa

Valualumiinista ja keraamisella pinnoitteella valmistetut pannut ratkaisevat eri ongelmia. Valitse näiden päätössääntöjen avulla oikea materiaali lies...

Miksi leivinpeltisi vääntyy ja miten sen estät

Uunipellit vääntyvät, kun nopeat lämpötilanmuutokset tai ohut metalli aiheuttavat epätasaista laajenemista. Lue, miksi uunipellit vääntyvät ja miten s...

Näin valmistat rapeaa pekonia sisällä neliönmuotoisella parilalla

Opi kypsentämään rapeaa pekonia sisätiloissa neliönmuotoisella paistolevyllä – vähemmän roisketta, tasainen lämpö ja helpompi puhdistus. Käytännölline...