Blog

Gietaluminium kookgerei kruiden en onderhouden

Leer hoe je gietaluminium kookgerei kunt kruiden voor een natuurlijke antiaanbaklaag en de levensduur ervan verlengt met de juiste reinigings- en onde...

Gebruik van bakplaat: kleine porties bakken uitgelegd

Waar een achtste bakplaat eigenlijk goed voor is, hoe deze zich verhoudt tot een kwart plaat, en wanneer een kleine aluminium bakplaat een volformaat ...

Hoe voorkom je roest en kromtrekken van bakplaten na verloop van tijd

Roest en kromtrekken zijn twee verschillende problemen met verschillende oplossingen. Leer hoe u bakplaten reinigt, droogt en opbergt, zodat ze jarenl...

Roestvrijstalen pannendeksels: maten, pasvorm en hoe te kiezen

Leer hoe u uw pan opmeet, deksels van 8 inch versus 10 inch vergelijkt en een roestvrijstalen deksel kiest dat warmte vasthoudt zonder te wiebelen.

Koekstempels vs. deegrollers: Welke maakt betere koekjes?

Vergelijk koekstempels en deegrollers voor gestempelde koekjes. Ontdek welk gereedschap bij uw bakstijl past, plus tips voor shortbread en versierde k...

Pizzasnijder gebruiken zonder je pan te krassen

Bescherm je antiaanbak- en keramische pannen terwijl je toch schone pizzapunten krijgt. Volg deze stappen voor de pizzasnijtechniek om veilig te snijd...

Hoe kies je een kippenbraadrek voor de grill

Een praktische koopgids voor kippenbraadroosters voor de grill: stem het rooster af op je vogel, je branderopstelling en hoe je je vel het liefst hebt...

Hoe voorkom je spatten in de magnetron

Spetters in de magnetron hebben drie veelvoorkomende oorzaken. Koppel de oplossing aan de oorzaak, gebruik een deksel dat past en weet wanneer je moet...

Hoe je een hele kip roostert in een verticale rooster

Leer hoe je een hele kip rechtop in een verticale roaster braadt voor gelijkmatig garen en een krokante huid. Stapsgewijze methode, plus de fouten die...

Gegoten aluminium vs. keramische coating: wat te kopen

Pannen van gegoten aluminium en pannen met keramische coating lossen verschillende problemen op. Gebruik deze beslisregels om het juiste materiaal te ...

Waarom je bakplaat kromtrekt en hoe je dat voorkomt

Bakplaten trekken krom wanneer snelle temperatuurveranderingen of dun metaal zorgen voor ongelijkmatige uitzetting. Ontdek waarom bakplaten kromtrekke...

Hoe je krokant spek binnenshuis bakt met een vierkante bakplaat

Leer hoe je knapperig spek binnenshuis bakt op een vierkante bakplaat met minder spatten, gelijkmatige hitte en eenvoudiger schoonmaken. Een praktisch...