Blog

Slik krydrer og vedlikeholder du støpt aluminiumskokekar

Lær hvordan du sesonger støpt aluminiumskjøkkenutstyr for en naturlig nonstick-overflate og forlenger levetiden med riktige rengjørings- og vedlikehol...

Bruk av stekebrett: småporsjonsbaking forklart

Hva en åttendedels stekebrett faktisk er god til, hvordan den sammenlignes med en kvart plate, og når et lite aluminiumsstekebrett slår et fullstort b...

Slik hindrer du rust og skjevhet i stekebrett over tid

Rust og skjevhet er to forskjellige problemer med forskjellige løsninger. Lær hvordan du rengjør, tørker og oppbevarer stekebrett slik at de holder se...

Lokk i rustfritt stål: Størrelser, passform og valg

Lær hvordan du måler pannen din, sammenligner lokk på 8 tommer vs 10 tommer, og velger et rustfritt stållokk som holder på varmen uten å vingle.

Kakestempler vs. kjevler: Hvilken lager bedre småkaker?

Sammenlign kjeksstempler og kjevler for stemplede småkaker. Finn ut hvilket verktøy som passer din bakestil, pluss tips til shortbread og dekorerte sm...

Slik bruker du en pizzaskjærer uten å ripe opp pannen

Beskytt non-stick- og keramikkpannene dine mens du fortsatt får rene pizzastykker. Følg disse trinnene for pizzaskjæringsteknikk for å skjære trygt på...

Slik velger du et kyllingstekestativ til grillen

En praktisk kjøpsguide til kyllingstekestativ til grillen: tilpass stativet til fuglen din, brenneroppsettet ditt og hvordan du liker skinnet.

Slik unngår du sprut i mikrobølgeovnen

Søl i mikrobølgeovnen har tre vanlige årsaker. Tilpass løsningen til årsaken, bruk et lokk som passer, og vit når du bør slutte å varme opp og bytte f...

Slik steker du en hel kylling i et vertikalt grillstativ

Lær hvordan du steker en hel kylling oppreist i en vertikal roaster for jevn steking og sprø skinn. Trinnvis metode, pluss feilene som gir slapp skinn...

Støpt aluminium vs. keramisk belegg: hva du bør kjøpe

Panner i støpt aluminium og panner med keramisk belegg løser ulike problemer. Bruk disse beslutningsreglene for å velge riktig materiale for komfyren,...

Derfor bøyer stekebrettet seg – og slik unngår du det

Bakeplater vrir seg når raske temperaturendringer eller tynt metall forårsaker ujevn utvidelse. Lær hvorfor bakeplater vrir seg, og hvordan du kan for...

Slik tilbereder du sprø bacon innendørs med en firkantet stekepanne

Lær hvordan du steker sprø bacon innendørs på en firkantet stekeplate med mindre sprut, jevn varme og enklere rengjøring. En praktisk trinn-for-trinn-...