Blog

Cách tẩm gia vị và bảo quản nồi nhôm đúc

Tìm hiểu cách tẩm gia vị cho dụng cụ nấu nướng bằng nhôm đúc để có bề mặt chống dính tự nhiên và kéo dài tuổi thọ của chúng với các mẹo vệ sinh và bảo...

Công dụng của khay nướng: nướng mẻ nhỏ được giải thích

Khay nướng cỡ 1/8 thực sự hữu ích cho việc gì, so sánh với khay cỡ 1/4 như thế nào, và khi nào một khay nhôm nhỏ lại vượt trội hơn khay cỡ đầy đủ.

Cách giữ khay nướng không bị gỉ và cong vênh theo thời gian

Rỉ sét và cong vênh là hai vấn đề khác nhau với cách khắc phục khác nhau. Tìm hiểu cách làm sạch, lau khô và bảo quản khay nướng để chúng luôn phẳng v...

Nắp nồi inox: Kích thước, độ khít và cách chọn

Tìm hiểu cách đo chảo của bạn, so sánh nắp 8 inch và 10 inch, và chọn nắp inox giữ nhiệt mà không bị lắc lư.

Dấu bánh quy vs Cán lăn: Loại nào làm bánh quy ngon hơn?

So sánh tem bánh quy và cây lăn bột cho bánh quy in hình. Tìm hiểu dụng cụ nào phù hợp với phong cách làm bánh của bạn, cùng với mẹo cho bánh shortbre...

Cách dùng dao cắt pizza mà không làm xước chảo

Bảo vệ chảo chống dính và chảo gốm của bạn trong khi vẫn có được những lát bánh pizza sạch sẽ. Thực hiện theo các bước kỹ thuật cắt bánh pizza này để ...

Cách chọn giá nướng gà cho vỉ nướng

Hướng dẫn mua hàng thực tế cho giá nướng gà trên vỉ nướng: chọn giá phù hợp với gà của bạn, thiết lập bếp và sở thích về da.

Cách ngăn thức ăn bắn tung tóe trong lò vi sóng

Việc bắn thức ăn trong lò vi sóng có ba nguyên nhân phổ biến. Ghép cách khắc phục với nguyên nhân, dùng nắp đậy vừa vặn và biết khi nào nên ngừng hâm ...

Cách nướng gà nguyên con trong lò quay đứng

Tìm hiểu cách quay nguyên con gà ở tư thế đứng trong lò quay thẳng đứng để chín đều và da giòn. Phương pháp từng bước, cùng những sai lầm khiến da bị ...

Nhôm đúc vs. tráng men gốm: nên mua loại nào

Chảo nhôm đúc và chảo tráng men ceramic giải quyết những vấn đề khác nhau. Hãy dùng những quy tắc quyết định này để chọn chất liệu phù hợp với bếp, cô...

Vì sao khay nướng bị cong và cách khắc phục

Khay nướng bị cong vênh khi nhiệt độ thay đổi đột ngột hoặc kim loại mỏng gây ra sự giãn nở không đều. Tìm hiểu vì sao khay nướng bị cong vênh và cách...

Cách nấu thịt xông khói giòn trong nhà bằng chảo phẳng vuông

Tìm hiểu cách nấu thịt xông khói giòn trong nhà trên chảo phẳng hình vuông với ít bắn dầu hơn, nhiệt độ ổn định và dễ vệ sinh hơn. Phương pháp thực hà...