Blog

Gusseisen-Aluminium-Kochgeschirr einbrennen und pflegen

Erfahren Sie, wie Sie Gusseisen-Aluminium-Kochgeschirr für eine natürliche Antihaft-Oberfläche einbrennen und seine Lebensdauer mit den richtigen Rein...

Backblech-Nutzung: Kleine Backmengen erklärt

Wofür ein Achtel-Backblech tatsächlich gut ist, wie es sich im Vergleich zu einem Viertel-Backblech verhält und wann ein kleines Aluminium-Backblech e...

So verhindern Sie Rost und Verzug bei Backblechen

Rost und Verzug sind zwei unterschiedliche Probleme mit unterschiedlichen Lösungen. Erfahren Sie, wie Sie Backbleche reinigen, trocknen und lagern, da...

Edelstahl-Pfannendeckel: Größen, Passform und Auswahlhilfe

Erfahren Sie, wie Sie Ihre Pfanne richtig messen, Deckel in den Größen 8 Zoll und 10 Zoll vergleichen und einen Edelstahldeckel auswählen, der die Hit...

Keksstempel vs. Nudelholz: Welches macht bessere Kekse?

Vergleichen Sie Keksstempel und Nudelholz für gestempelte Kekse. Erfahren Sie, welches Werkzeug zu Ihrem Backstil passt, plus Tipps für Shortbread und...

Pizzaschneider richtig nutzen – ohne Kratzer auf der Pfanne

Schützen Sie Ihre Antihaft- und Keramikpfannen und erhalten Sie dennoch saubere Pizzastücke. Befolgen Sie diese Schritte der Pizzaschneidetechnik, um ...

Hähnchenbräter für den Grill auswählen

Ein praktischer Kaufratgeber für Hähnchenbratrost für den Grill: Passen Sie den Rost an Ihr Geflügel, Ihre Brennerkonfiguration und Ihren gewünschten ...

So verhindern Sie Spritzer in der Mikrowelle

Spritzer in der Mikrowelle haben drei häufige Ursachen. Passen Sie die Lösung an die Ursache an, verwenden Sie eine passende Abdeckung und wissen Sie,...

Wie man ein ganzes Huhn im vertikalen Bräter brät

Erfahren Sie, wie Sie ein ganzes Hähnchen aufrecht in einem vertikalen Bräter braten – für gleichmäßiges Garen und knusprige Haut. Schritt-für-Schritt...

Gusseisen-Aluminium vs. Keramikbeschichtung: Was kaufen

Pfannen aus Aluminiumguss und Pfannen mit Keramikbeschichtung lösen unterschiedliche Probleme. Mit diesen Entscheidungsregeln wählen Sie das richtige ...

Warum sich dein Backblech verzieht und wie du es verhinderst

Backbleche verziehen sich, wenn schnelle Temperaturänderungen oder dünnes Metall eine ungleichmäßige Ausdehnung verursachen. Erfahren Sie, warum sich ...

Knuspriger Speck in der quadratischen Grillpfanne

Erfahren Sie, wie Sie knusprigen Speck drinnen auf einer quadratischen Grillplatte mit weniger Spritzern, gleichmäßiger Hitze und einfacherer Reinigun...