Blog

Så här kryddar och sköter du gjuten aluminiumkokkärl

Lär dig hur du säsonger gjutet aluminiumkök för en naturlig nonstick-yta och förlänger dess livslängd med rätt rengörings- och underhållstips.

Användning av bakplåt: bakning i små satser förklarat

Vad en åttondels plåt faktiskt är bra för, hur den jämförs med en fjärdedels plåt, och när en liten aluminiumplåt slår en fullstor plåt.

Så här förhindrar du rost och skevhet i bakplåtar över tid

Rost och skevhet är två olika problem med olika lösningar. Lär dig hur du rengör, torkar och förvarar bakplåtar så att de håller sig platta och rostfr...

Lock i rostfritt stål: Storlekar, passform och hur du väljer

Lär dig hur du mäter din panna, jämför lock på 8 tum vs 10 tum och väljer ett rostfritt stållock som håller värmen utan att vicka.

Kakstämplar vs. kavel: Vilken gör bättre kakor?

Jämför kakstämplar och kavlar för stämplade kakor. Lär dig vilket verktyg som passar din bakstil, plus tips för shortbread och dekorerade kakor.

Använd en pizzaskärare utan att repa din panna

Skydda dina nonstick- och keramikpannor medan du fortfarande får rena pizzabitar. Följ dessa steg för pizzaskärningsteknik för att skära säkert på vil...

Så väljer du ett kycklingstekställ till grillen

En praktisk köpguide för kycklingstekgaller till grillen: matcha gallret efter din fågel, din brännaruppsättning och hur du vill ha skinnet.

Så undviker du stänk i mikrovågsugnen

Stänk i mikrovågsugnen har tre vanliga orsaker. Matcha lösningen till orsaken, använd ett lock som passar och vet när du ska sluta värma och byta till...

Så här rostnar du en hel kyckling i en vertikal roaster

Lär dig att steka en hel kyckling upprätt i en vertikal roaster för jämn tillagning och krispigt skinn. Steg-för-steg-metod, plus misstagen som gör sk...

Gjuten aluminium vs. keramisk beläggning: vad du bör köpa

Pannor av gjuten aluminium och pannor med keramisk beläggning löser olika problem. Använd dessa beslutsregler för att välja rätt material för din spis...

Därför böjer sig plåten – och så undviker du det

Bakplåtar slår sig när snabba temperaturförändringar eller tunn metall orsakar ojämn expansion. Lär dig varför bakplåtar slår sig och hur du förhindra...

Så tillagar du krispigt bacon inomhus med en fyrkantig stekplatta

Lär dig att tillaga krispigt bacon inomhus på en fyrkantig stekplatta med mindre stänk, jämn värme och enklare rengöring. En praktisk steg-för-steg-me...